Vânzare
Config cântar în HoReCaOS: ghid complet
3 min de cititGhid HoReCaOS5 întrebări frecvente
Dacă ai un restaurant cu autoservire la gramaj, Stația de cântar din HoReCaOS este ecranul care leagă cântarul, tabletele și casa de marcat. În acest ghid tehnic parcurgem fiecare câmp, opțiune și buton, plus capcanele frecvente, ca să configurezi totul corect din prima.
Unde ești și regula moștenirii#
Ecranul se află în Setări → Vânzare și POS → Stația de cântar (URL: /settings/cantar). Sus scrie clar: sunt setările locației Centru. Reține regula de aur:
- Ce setezi aici bate ce e setat pe tenant (nivelul global).
- Ce nu atingi rămâne moștenit de la tenant.
Practic, atingi doar ce vrei diferit în locația curentă. Restul câmpurilor rămân pe „moștenit" și iau automat valoarea globală, deci o schimbare făcută pentru toate locațiile ajunge și aici.
Cum se conduce vânzarea aici#
Primul bloc decide ce ecrane vede casierul. Ai trei butoane:
- Mese — note pe mese, plan de sală, ospătari. Pentru restaurant clasic cu servire la masă.
- Tejghea — coș direct, fără note. Se încasează pe loc.
- Autoservire cu cântar — bonuri de tavă cu jetoane, tablete la cântar. Aceasta e opțiunea pentru gramaj.
Atenție la o confuzie frecventă: această alegere nu are legătură cu prețurile la gramaj. Prețul pe kilogram se dă pe produs, în catalog, nu aici. Ecranul de față stabilește doar tipul de flux de vânzare.
Cântarele stației#
Fiecare cântar are propriul teanc de jetoane, iar numărul cântarului apare pe fiecare tavă, ca să știe casierul de unde a venit. Dacă vezi mesajul „Niciun cântar configurat", e normal la instalare.
Capcană importantă: cântarele NU se adaugă din acest ecran. Se adaugă din Setări → Casă fiscală, din cardul „Cântare". Ecranul Stației de cântar doar le folosește și le afișează.
Vasele și tara lor#
Aici centralizezi vasele și tara lor. Tara este greutatea vasului gol, care se scade automat din cântărire. Ideea: operatorul alege vasul pe tabletă în loc să apese TARA pe cântar.
De ce contează: un vas ales greșit falsifică toate liniile tăvii. De aceea tara stă centralizat aici și orice modificare rămâne în jurnal (audit).
Pentru a adăuga un vas:
- Apasă Adaugă un vas.
- Dă-i un nume clar (ex. „Caserolă mare").
- Cântărește vasul gol și treci exact tara în grame.
O tară greșită cu 10 g înseamnă 10 g plătiți sau pierduți la fiecare tavă — de aceea precizia contează.
Reglaje#
Ultimul bloc, „Reglaje". Fiecare câmp lăsat pe moștenit ia valoarea de la tenant.
Prag de zgomot (g)#
Sub această valoare, sistemul consideră că diferența e vibrația talerului, nu marfă pusă în vas. Ține-l mic: prea mare pierzi cântăriri reale, prea mic cântarul tresare de la nimic.
Tavă nerevendicată după (min)#
Dacă o tavă stă neatinsă peste acest timp, se marchează pe ecranul casierului și intră în raportul de la închidere. Util pentru a prinde tăvile abandonate.
Afișajul trece pe reclame după (s)#
Se numără de la ultima cântărire, dacă operatorul n-a trecut între timp la „Client nou". Sub el ai două comutatoare:
- Reclame când nu se cântărește — afișează reclame pe afișajul către client, între clienți.
- Arată prețul la 100 g — afișează prețul lângă gramaj, cât timp se cântărește.
Întrebări frecvente#
Unde adaug un cântar nou? În HoReCaOS mergi la Setări → Casă fiscală, cardul „Cântare", nu din ecranul Stației de cântar.
Ce e tara și de ce se dă centralizat? Tara e greutatea vasului gol, scăzută automat. Se dă centralizat pentru precizie și pentru a păstra modificările în jurnal de audit.
De ce câmpurile arată „moștenit"? Înseamnă că preiau valoarea de la tenant (nivel global). Le suprascrii doar dacă vrei o valoare diferită în locația curentă.
Unde setez prețul la gramaj? Pe produs, în catalog. Ecranul Stației de cântar nu setează prețuri.
La ce folosește pragul de zgomot? Ignoră micile variații de greutate cauzate de vibrația talerului, ca să nu fie confundate cu marfă adăugată.
Pe scurt#
- Stația de cântar (
/settings/cantar) configurează fluxul de autoservire la gramaj; setările locației bat tenantul, restul rămâne moștenit. - Alege Autoservire cu cântar, adaugă cântarele din Casă fiscală → Cântare și definește vasele cu tara corectă în grame.
- Ajustează Prag de zgomot, Tavă nerevendicată și Afișajul trece pe reclame, plus comutatoarele de reclame și preț la 100 g.