Operațiuni
Reguli de preț și happy-hour în HoReCaOS
3 min de cititGhid HoReCaOS5 întrebări frecvente
În acest tutorial înveți cum să configurezi reguli automate în catalogul din HoReCaOS, astfel încât consumabilele (ambalaj, tacâm, pungă) să se adauge singure la comandă și să se scadă automat din stoc. E un episod tehnic, dar merită: o dată configurat corect, nu mai adaugi manual nimic și gestiunea rămâne exactă la fiecare vânzare.
Unde găsești regulile automate#
Totul se află în modulul Catalog, la adresa /catalog/rules. În meniul de sus al catalogului ai mai multe secțiuni: Rețete, Transaj, Prețuri dinamice și Reguli consumabile. Zona care ne interesează acum se numește Reguli automate.
Descrierea din pagină spune totul pe scurt: definești reguli pe categorii și canale care adaugă automat consumabile și le scad din stoc la vânzare. Exemplul standard este „Delivery + Ciorbă → bol + tacâm + pungă".
Prima regulă: ecranul gol#
Când intri prima dată, nu ai nimic configurat. Vei vedea mesajul: „Nu ai reguli încă. Creează prima regulă de consumabile pentru delivery." E normal. Ca să începi, apeși butonul Regulă nouă.
Cele trei părți ale unei reguli#
Orice regulă automată are trei componente pe care trebuie să le înțelegi:
- Condiția — pe ce categorie de produse (ex. Ciorbe) și pe ce canal (Delivery, Ridicare personală sau La masă) se aplică regula.
- Acțiunea — ce consumabil se adaugă (bolul, tacâmul, punga) și în ce cantitate (de regulă una la porție).
- Efectul pe stoc — consumabilul ales se scade automat din gestiune la fiecare vânzare care se potrivește condiției.
Cum configurezi pas cu pas#
- Apasă Regulă nouă.
- Alege categoria de produse, de exemplu Ciorbe.
- Alege canalul. Cel mai frecvent vrei doar Delivery, pentru că doar acolo ai nevoie de ambalaj de transport.
- Adaugă consumabilul: selectează produsul din stoc (ex. bol 1L) și setează cantitatea.
- Adaugă rânduri suplimentare dacă e nevoie — de exemplu tacâm și pungă în aceeași regulă.
- Salvează regula. Din acel moment, orice ciorbă vândută pe delivery scade automat bolul, tacâmul și punga din stoc.
Capcane frecvente (și de ce contează)#
- Consumabilul nu există în stoc. Regula scade dintr-un produs de gestiune. Dacă bolul nu e definit ca produs cu unitate de măsură corectă, regula nu are ce scădea și îți dă eroare sau stoc pe minus. Definește întâi consumabilele.
- Regula pe toate canalele. Dacă din greșeală lași regula activă pe toate canalele, și clientul care mănâncă la masă va primi pe bon o pungă de delivery. Verifică mereu canalul înainte să salvezi.
- O singură regulă pentru toate produsele. Ambalajul diferă între ciorbe, feluri principale și deserturi. Creează câte o regulă separată per categorie — e mai mult de lucru la început, dar stocul îți iese exact.
- Cantitatea greșită. Verifică să fie o porție per unitate; altfel scazi dublu sau prea puțin din stoc la fiecare comandă.
Happy-hour și prețuri dinamice#
Reducerile pe interval orar (happy-hour) nu se fac aici, ci în secțiunea Prețuri dinamice din același modul Catalog. Acolo definești prețul redus și intervalul orar în care se aplică. Regulile automate țin de consumabile și stoc; prețurile dinamice țin de valoarea de vânzare pe anumite ore.
Întrebări frecvente#
La ce folosesc regulile automate în HoReCaOS? Adaugă automat consumabile (ambalaj, tacâm, pungă) la comandă și le scad din stoc, fără intervenție manuală.
Trebuie să existe consumabilul în stoc înainte? Da. Produsul consumabil trebuie definit în gestiune cu unitate de măsură corectă, altfel regula nu poate scădea nimic.
Pot aplica o regulă doar pe delivery? Da. La creare alegi canalul; selectează doar Delivery dacă vrei ambalaj doar pentru comenzile livrate.
Unde setez happy-hour și reducerile orare? În secțiunea Prețuri dinamice din modulul Catalog, nu în Reguli automate.
Pot avea mai multe consumabile într-o regulă? Da. Adaugi mai multe rânduri (ex. bol + tacâm + pungă) în aceeași regulă.
Pe scurt#
- Regulile automate din Catalog → Reguli automate adaugă consumabile și le scad din stoc la vânzare.
- O regulă are trei părți: condiție (categorie + canal), acțiune (consumabil + cantitate) și efect pe stoc.
- Definește consumabilele în stoc înainte, alege canalul corect și fă câte o regulă per categorie; happy-hour se configurează separat în Prețuri dinamice.